حمية الكيتو
حمية الكيتو keto diet. خطتك المثالية لفقدان الوزن، والعمل على موازنة الهرمونات، وتعزيز صحة الدماغ وطرق الشفاء من الأمراض. هذه الملخص غرضه التثقيف وليس بديلا من استشارة الطبيب في حال كنت تعاني من حالة مرضية فيجب اتباع نصائح الطبيب المختص.
عن الكاتب الدكتور بيرج آكس هو طبيب مختص في الطب الطبيعي أو ما يسمى الطب البديل. وفي علاج تقويم العمود الفقري وفي التغذية السريرية، وشغوف بمساعدة الناس على تناول الطعام الصحي كدواء. ويدير أحد أكبر مواقع الانترنت المتعلقة بالصحة الطبيعية في العالم دكتورأكس.
رحلة العثور على الكيتو
عندما كنت في الثالثة عشرة عسرت على خصل من شعر أمي الذهبي على أرضية دورة المياه. كان شعرها يتساقط بسبب العلاج الكيميائي الذي كانت تتلقاه لعلاج سرطان الثدي. عرفت أمي طيلة حياته امرأة ذات طاقة وحيوية لا تصدق. كانت تعمل بوظيفة كاملة. تعتني بي وبمنزلنا وتذهب إلى التمارين كل يوم وتشع بالحيوية في كل شيء حولها حتى أصيبت بذاك الداء الخبيث.
كانت العلاجات تسلبها طاقتها وتتركها ذابلة خاملة محملة بالعديد من الأمراض الأخرى. التعب المزمن، الاكتئاب. لم تكن هذه أمي التي عرفتها منذ تلك السن الصغيرة دار في رأسي تساؤل لا بد أن هناك طريقة أفضل للعلاج، وبالفعل بدأت بالبحث في الثقافات الأخرى وفي الأبحاث الطبية الحديثة كيف يمكن تجنب الأمر من أساسه.
عندما بلغت العشرينيات من عمري. التحقت بكلية الطب لأتمكن من البحث عن طريقة أفضل للعلاج. بدأت بالتدريب طبيباً للطب الوظيفي وتعلمت الكثير عن العلاجات القديمة.
كانت حكمة الطب الصيني التقليدي والطب الهندي القديم لافتة للنظري. عملت هذه الممارسات القديمة منذ آلاف السنين على تعزيز صحة الجسد بدلا من النظر إلى المرض بمعزل عن بقية الجسم. أخذت العلاجات الشخص كلها في الاعتبار وهدفت إلى معالجة السبب الجذري للمرض.
باستخدام الطعام كدواء لتعزيز الجسم وخلق الظروف المثلى للشفاء. حاولت قراءة كل شيء استطعت أن أصل إليه عن الطعام والشفاء، حينها صادفت النظام الغذائي الكيتوني أو الكيتو keto. كما يطلق عليه اختصاراُ.
إنه نظام غذائي يحول فعليا الطريقة التي يستخدم بها الجسم المغذيات. حيث يحول مصدر الوقود الرئيس من الكربوهيدرات إلى الدهون. لا يوجد منهجناً آخر غير الصوم التام عن الطعام. يمكنه تحقيق النتائج حمية الكيتو. نتيجة لذلك يمكن أن يكون صفقة رابحة بالنسبة للأشخاص الذين ناضلوا لسنوات من أجل فقدان الوزن من دون جدوى، لأنه يحول جسمك حرفيا إلى آلة حرق للدهون.
في الوقت نفسه، الآثار الصحية الشاملة لا تحصى. إنه يقلل الالتهاب ويوازن الهرمونات الحيوية، مثل الأنسولين ويعزز صحة الدماغ. خلال بحثي علمت أن النظام الغذائي قد استخدم منذ عقود لعلاج الصرع ومرض السكري. ولا تزال الأبحاث تتوالى في إثبات فعاليته ضد أمراض كثيرة. ومن ذلك السرطان.
الكيتو عودة للطبيعة
بينما كنت في خضم أبحاثي تلقيت مكالمة جعلت عينيه تغرقان بالدموع. كانت أمي تخبرني بأن السرطان قد عاد مرة أخرى هذه المرة في رئتيها. امتلأت ذاكرتي، بأحداث العلاج الماضية. صورة أمي الذابلة والفاقدة للحيوية، لم أكن أريد لتلك الأحداث المؤلمة أن تتكرر مجددا. في اليوم التالي سافرت لأكون بجوارها. أوضحت أمي أن أطبائها أوصوا بالجراحة والعلاج الإشعاعي.
أخبرتها بأنني أظن أن هناك طريقة أفضل من شأنها أن تعزز آليات الشفاء الفطرية لجسمها. وتدعم صحتها العامة، وتقدم مقاربة عقلانية ومستدامة وسليمة علمياً. للعافية مدى الحياة غست في أبحاثي أكثر وأكثر، قضيت مئات الساعات في القراءة عن السرطان والتغذية والأعشاب ومضادات الأكسدة، وتواصلت مع بعض أطباء الطب التكاملي الرائدين في العالم.
للحصول على المشورة بشأن التغذية وتغيير نمط الحياة الذي يمكنه أن يدعم المناعة والشفاء. بناء على ما تعلمته، قمنا بتجديد النظام الغذائي المتعلق بأمي بالكامل. تخلصنا من جميع الأطعمة المصنعة في خزاناتها وملأنا الثلاجة بالخضر والأعشاب والبروتين الصحي والدهون الصحية ومرق العظام.
أوضحت لها كيفية صنع عصائر نباتية لذيذة باستخدام الكرفس Celery والسبانخ والكزبرة والزنجبيل والليمون. والبنجر .اشترينا سمك السلمون البري، وزيت كبد السمك، وكلاهما غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية، لتقليل الالتهاب. بدأت أمي بتناول مجموعة متنوعة من الفطر مثل شيتاكيه، الكورديسبس، والفطر الريشي Ganoderma lucidum. المعروفين باسم فطر الخلود في الطب الصيني التقليدي. و البقوليات المسموحة في الكيتو دايت.
استخدمت الأعشاب مثل الكركم، وهو مضاد قوي للالتهابات التي قد تؤدي دورا في عكس مجموعة متنوعة من الأمراض، ومن ذلك السرطان. أزلنا كل الكربوهيدرات والسكريات المضافة تماما من نظامها الغذائي. وأيضا قامت أمي بتغييرات صحية نفسية أخرى. كأن تحصل على جلسات تدليك لتخفيف التوتر، حافظت على الصلاة وحرصت على القيام بتأكيدات إيجابية للشفاء. ولتبعد السلبية واليأس عنها. واستخدمت الزيوت الأساسية والبخور الذي يخفف من التوتر والقلق.
مع مرور الأسابيع بدأت تشعر بأنها أكثر نشاطا مما كانت عليه في السنوات الماضية، فقد زال اكتئابها وفقدت عشرة كيلوغرامات من وزنها عندما ذهبت إلى طبيبها بعد أربعة أشهر لإجراء فحص بالأشعة المقطعية، كان من الصعب عليه تصديق ما رآه. تقلص ورمها إلى نصف حجمه الأصلي من دون أي علاج كيميائي أو إشعاع، بعد تسعة أشهر من تشخيصها كان الورم قد اختفى تقريبا.
الآن بعد 13 عاما لا تزال متعافية تماما من السرطان أصبحت تزلج على الماء وتشارك في سباقات الماراثون وتواكب أحفادها وتلاعبهم. تقول إنها تشعر الآن بتحسن في الستينيات أكثر مما كانت عليه في الثلاثينيات من عمرها. هذا لا يعني أن أولئك الذين تم تشخيصهم بالسرطان.
يجب أن يتجاهلوا نصيحة أطبائهم على العكس تماما، لا ينبغي اتخاذ قرارات تغيير الحياة إلا بمساعدة ممارسي الرعاية الصحية الموثوقين وعلى أساس الخصائص الفريدة لكل شخص فردي. لكن تعزيز الدفاعات الجسم بالتغذية أمر منطقي بغض النظر عن التحدي الذي تواجهه في مجال الصحة.
كتاب دكتور بيرج pdf النظام الغذائي الذي ساعد أمي على التغلب على السرطان
كان نسخة معدلة من نظام الكيتوketo. الذي أشرحه في هذا الكتاب حمية الكيتو. وأرى أن تلك التجربة كانت محورية في تعزيز الفهم لعلاقة الغذاء بأجسادنا. يستند هذا النهج إلى الأبحاث العلمية الحديثة، كما أنه يعتمد على الطريقة الفطرية التي عاش بها البشر منذ بداية الزمن.
السكري والسمنة وأمراض ضغط الدم والسرطانات. لم تظهر وسط البشر بهذا الشكل المتفشي إلا في العصر الحالي. ما الذي اختلف عن الماضي؟ لم يكن لدى أسلافنا دكاكين فيها أرفف ممتلئة بالحبوب والبطاطا والمعكرونة والجبن والمعجنات.
ولم يكن الطعام متاحا على مدار الساعة. طوال أيام الأسبوع، كان قوتهم أتي مباشرة من الطبيعة. من النباتات العضوية والأعشاب والمكسرات واللحوم المتوافرة في محيطهم. وشهدوا دورات متعاقبة من وفرة الطعام والمجاعات خلال المجاعات المتقطعة دخلت أجسامهم إلى حالة الكيتوزية. وهي الحالة المعززة للصحة التي تحرق فيها الدهون المخزنة بدلا من الكربوهيدرات للحصول على الوقود.
كيف بدأ الكيتو؟
اكتشف النظام الغذائي الكيتوني، في أوائل العشرينيات من القرن ال20، عندما بدأ العديد من الأطباء في جميع أنحاء البلاد في النظر إلى النظام الغذائي وسيلة لعلاج الصرع. كان الصيام التام عن الطعام هو العلاج الأمثل للصرع منذ عام 2000. قبل الميلاد حسب تعاليم أبو قراط. لكن من الواضح أن الصيام التام غير ممكن كعلاج طويل الأجل، لذلك بدأ الدكتور راسل والدر، في مايو كلينيك mayoclinic. ومجموعة من الأطباء في جامعة هارفرد.
بتجربة الوجبات الغذائية لمعرفة ما إذا كان بإمكانهم إيجاد طريقة لمحاكاة آثار الصيام، مع السماح للمرضى بالأكل. وتوصلوا إلى الاستنتاج التالي: الحمية التي تحوي القليلة جدا من الكربوهيدرات والغنية بالدهون، تخلق الحالة البيولوجية نفسها التي تحدث في الصيام، لذلك كان لها تأثير رائع على الأطفال. الذين يعانون من النوبات، كما أن سلوكهم وإدراكهم قد تحسن أيضا. في دراسة أخرى مبكرة.
أجريت على أكثر من ألف طفل في مستشفى جون هوبكنز الذين اتبعوا النظام الكيتوني. تعافى 52% منهم من الصرع تماما و27% انخفض معدل نوباتهم بشكل كبير. منذ حينها، والأبحاث التي تدرس هذه الحمية في تزايد مستمر والنتائج تدعم أهميتها للصحة العامة، ما معنى كلمة كيتون ربما تكون قد سمعت أن الصيام يمكن أن يكون مفيدا لصحتك وهذا في الواقع لسبب بسيط للغاية الجلوكوز Glucose، الاسم العلمي للسكر الذي نحصل عليه من تناول الكربوهيدرات.
النشويات هي أسرع مصادر الطاقة وأكثرها توافرا. لا يمكن للجسم البشري تخزين سوى ما يكفي 24 ساعة من الجلوكوز! ما لم تستهلك الكربوهيدرات بعد نفاد مخزونك الطبيعي من الجلوكوز ، يبدأ جسمك في حرق الدهون المخزنة. للحصول على الطاقة، ينتقل جسمك إلى الحالة المعروفة باسم الكيتوزية.
عندما يدخل جسمك إلى حالة الكيتوزية. يبدأ الكبد في تكسير الدهون وتحويلها إلى الأجسام الكيتونية لكي تقوم الخلايا باستخدامها مصدراً للطاقة. العلماء يعدون الأجسام الكيتونية مصدر للطاقة النظيفة والمتجددة في جسمك. حيث إنها تسبب التهاباً وضرراً أقل، مما يسببه الغلوكوز، كما أن الكيتوزية تحول جسمك لآلة حرق للدهون.
الجلوكوز الطعام المفضل للخلايا السرطانية
الخلايا الطبيعية قادرة على التبديل بين استخدام الجلوكوز أو استخدام الكيتونات بسهولة. حسب المتوافر لها، بينما الخلايا غير السليمة والخلايا السرطانية لا تستطيع إلا التهام الجلوكوز فحسب. عندما تمنع استهلاك الجلوكوز نهائيا، تتضور خلايا السرطان جوعا وتموت. لسنين عديدة لطالما روج لنا أن الدهون هي العدو الأساسي لصحتنا.
وان النظام الصحي هو المكون بشكل أساسي من الكربوهيدرات والبروتين والقليل من الدهون. لقد أوضحت الدراسات الحديثة أن هذه الفكرة خاطئة تماما. النظريات القديمة الخاطئة وضعت على أساس السعرات الحرارية. الدهون تحتوي سعرات حرارية ضعفي ما تحويه الكربوهيدرات وهذا حقيقي. ولكن أجسامنا لا تتعامل مع هذين النوعين من الغذاء بالشكل نفسه. قد تحتوي قبضة من المكسرات الغنية بالدهون الصحية. نفس السعرات الحرارية الموجودة في كعكة محلاة، ولكن استجابة أجسامنا لكليهما مختلفة تماما.
كيف يختلف نظام الكيتو الغذائي
زيادة تناولك للدهون يوقف الإحساس بالجوع الشديد. لأن الدهون تستغرق وقتا طويلا للهضم وتطلق الطاقة ببطء بشكل مستمر مع مرور الوقت. لذلك لا ترتفع طاقتك ثم تنخفض كما يحدث عندما تحرق الجلوكوز. أحد الجوانب البارزة في حمية كيتوketo diet.هو مدى الشعور بالشبع بشكل لا يصدق. وجبة واحدة تبقيك ممتلئاً لمدة ثلاث أو 4 ساعات. حرق الدهون للحصول على الوقود بدلا من الكربوهيدرات.
يعمل على تعديل بعض الهرمونات المتحكمة بالجوع والشبع. في جسمك، مما يجعل الالتزام به أسهل من الالتزام بكل أنظمة الحمية التي اتبعتها من قبل. الطاقة الناجمة عن الجلوكوز تشبه أعواد الكبريت، تشتعل بسرعة وتنطفئ بسرعة، ولا توفر شبعاً كافيا لفترة طويلة، بينما الطاقة الناجمة عن الدهون تشبه الحطب. تأخذ وقتا طويلا في الاشتعال، لكنها توفر لك الدفء لفترة طويلة.
الأنسولين عدو حرق الدهون
الأنسولين هرمون يفرزه البنكرياس استجابة لتناول الطعام. من أجل تخزين الطعام على هيئة دهون للاستخدام فيما بعد. الأغذية الغنية بالكربوهيدرات التي تحيط بنا في كل مكان تقوم برفع الأنسولين بشكل عال وسريع جداً مما يحفز الجسم على تخزين الدهون وعدم حرقها نهائياً. فكر في الأمر بهذه الطريقة، كل خلية منزل به عدد معين من الأبواب. الأنسولين هو المادة الوحيدة التي يمكن أن تفتح الأبواب لتسمح للجلوكوز بأن يدخل إلى المنزل. عندما ينتج الجسم كمية كبيرة من الأنسولين.
تستجيب الخلايا عن طريق تقليل عدد الأبواب. لأن الجلوكوز الداخل إليها أكثر من الحد الطبيعي بكثير، تسمى هذه الحالة مقاومة الخلايا للأنسولين، مما يعني أن الأنسولين والجلوكوز يتراكمان في الخارج في الدم. عندما يرتفع مستوى السكر في مجرى الدم. فإنه يسبب التهاباً في كل مكان.
ويرهق الشرايين والأعضاء ويدمر جسمك بالكامل مما يجعلك كبيرا قبل وقتك. لا يدرك البنكرياس أن عدد الأبواب قد انخفض، لذلك يستجيب عن طريق إنتاج المزيد من الأنسولين لإزالة السكر الزائد في الدم، مما يعني تخزيناً أكبر للدهون.
ولكن في مرحلة معينة، لا يمكن للبنكرياس مواكبة الطلب المتزايد. عندما يحدث ذلك عندما يكون هناك ارتفاع في نسبة السكر في الدم مقترن بالخلايا المقاومة للإنسولين، تصبح النتيجة الحتمية الإصابة بداء السكري.
بالمقارنة عندما يكون مصدر غذائك الأساسي هو الدهون فإن مستوى السكر في الدم والإنسولين يظلان منخفضين بينما تظل متمتعا بكامل طاقتك وتخسر وزنك لأن جسدك يحرق الدهون المتراكمة. آخر الإحصاءات تبين أنه في منطقة الخليج العربي.
من بين كل أربعة أشخاص هناك شخص منهم مصاب بالسكري. ترتفع احتمالية الإصابة إذا اقترنت بالسمنة والتاريخ العائلي وأسلوب التغذية المعتمد بشكل أساسي على الأرز ومنتجات الدقيق والسكريات. هذا النظام الذي يرهق البنكرياس ويجعل الخلايا مقاومة للأنسولين. الأبحاث تؤكد أن للحمية الكيتونية فوائد جمة لمرضى السكري. حيث إنه تنخفض نسبة الجلوكوز في الدم بخفض الكربوهيدرات مما يحمي من مضاعفات السكري الخطيرة.
أيضا فإنه يتحكم بمستويات الإنسولين مما يجعل الخلايا تعود للاستجابة مرة أخرى. لهذا الهرمون، مما يعني الشفاء التام تقريبا من مرض السكري. مستويات الإنسولين المرتفعة تؤثر في عدد من الوظائف الأخرى مثل العقم عند النساء وتكيسات المبايض ومشاكل الغدة الدرقية والكظرية كلها مشاكل يمكن تجنبها وحلها عبر اتباع نظام تقليل الكربوهيدرات. أيضا يخفض الكيتو مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ (إل. دي. إل) بينما يرتفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) كلها عوامل تحمي صحة قلبك.
ما الذي يمكن أن تأكله خلال الكيتو؟
بدلا من التركيز على ما لا يمكنك تناوله في برنامج الكيتو keto diet، ركز على ما يمكنك تناوله ولماذا ستوفر هذه الأطعمة المحددة أفضل وقود صحي لجسمك. هذا التغيير البسيط في التفكير، قوي بشكل مدهش.
جدول نظام الكيتو دكتور بيرج
قسم طعامك حسب جدول نظام الكيتو. بحيث يكون ثلثه. مكون من دهون صحية مثل:
- المكسرات.
- الزيتون وزيت الزيتون.
- الزبدة الحيوانية.
- البذور.
- الأفوكادو.
- الكاكاو.
- الطحينة.
- الزيت الشمس.
الثلث الثاني يتكون من البروتينات الصحية مثل.
- الأسماك.
- البيض.
- اللحوم الحمراء والبيضاء.
- مرق العظم الغني بالبروتين والفيتامينات.
- الجبن.
- الطيور بأنواعها.
- الزبادي لاحتوائه على الخمائر المفيدة للجهاز الهضمي.
الثلث الأخير يحتوي على الخضراوات الغنية بالفيتامينات المهمة للنضارة والحيوية مثل:
- البروكلي.
- القرنبيط.
- الخس.
- الورقيات.
- الثوم والبصل.
- الليمون.
- المشروم والكوسة.
احرص أن يكون طعامك طازجا دائما. امنع أي مأكولات معلبة أو محلاة أثناء اتباعك نظام الكيتو keto diet. احرص على تناول السوائل باستمرار لأنك ربما تفقد الكثير من السوائل. أيضا أضف الملح البحري لطعامك باعتدال. إذا شعرت ببعض الصعوبة في البداية أو نقص في الطاقة. يمكنك استخدام الكافيين الموجود في الشاي أو القهوة من دون سكر مضاف لتعزيز طاقتك حتى يعتاد جسمك على النظام الجديد.
دمج الكيتو في حياتك اليومية للحصول على أفضل النتائج
يمكنك أن تدمج حمية الكيتو مع الصيام المتقطع، وهذا يعني أن تدخل فترات من الامتناع التام عن الطعام إلى يومك. من ثماني إلى 10 ساعات أو زد كما شئت. فوائد إضافة الصيام المتقطع هي تعزيز تجربتك وتعميقها في الكيتوزية، وكذلك تسمح لأعضاء جسمك الداخلية بالراحة، الأمر الذي يدعم التجديد والتطهير. فكر في الأمر بهذه الطريقة إذا كان لديك جرح صغير في ذراعك وقمت كل ساعة بكشط الطبقة التي تكونت على الجرح.
فهل سيشفى؟ يحدث نفس الشيء عندما لا تعطي خلاياك وقتا كافيا للخضوع إلى الترميم اليومي؟ بثقافة الأكل 24 ساعة الشائعة في مجتمعاتنا تنصرف كل الطاقة الجسم في هضم الأكل وتخزينه. ليس لدى جسمك وقت كاف لمعالجة الحالات الشاذة الكامنة التي تحدث يوميا وتسبب الأمراض. قد تطبق نظام الكيتو بالتزام حتى تحصل على النتائج التي تريدها في وزنك أو مستوى السكر في دمك، ولكن الانقطاع التام عن الكربوهيدرات إلى الأبد.
ليس خيارا معقولا. الكيتو الصرف هو خطة قصيرة المدى لعلاج مشاكل الصحة المعتلة أما على المدى الطويل فإن التبديل بين النظام العادي و الكيتو خياراً أكثر عقلانية. ينصح الخبراء بأن تجعل يومين في الأسبوع بنظام الكيتو تطهيرا للجسد من أعباء الأسبوع. وبقية الأيام تتناول فيها الكربوهيدرات الصحية باعتدال.
ابتعد تماما عن الأطعمة المضاف إليها الكثير من السكر أو الكربوهيدرات المكررة. مثل الدقيق الأبيض، ابحث دائما لجسدك عن الخيارات الأكثر صحية، كالبطاطس والبطاطا الحلوة والدقيق الأسمر هو الدقيق المسموح في الكيتو.
تغلب على الضغوطات طاعون العصر الجديد
واحد من أهم الأسباب التي تجعلنا مقبلين وبشدة على تناول الحلويات والسكريات هي الضغوطات. نحن نعيش في عصراً تهاجمنا فيه مسببات الضغوطات من كل جهة. بدءاً من مشاكل العمل والعائلة ومقارنات التواصل الاجتماعي. الضغوطات تلعب بكيمياء جسدك بشكل خطير وتجعلك أكثر عرضة للأمراض وتزيد الالتهابات. كما أنها لن تصب في صالحك إذا حاولت للالتزام بأسلوب حمية جديد.
هناك بعض الخطوات البسيطة التي إذا اتبعتها فستجد انخفاضا كبيرا في استجابة جسدك للضغوطات.
- خذ حماما دافئا قبل النوم واستخدم الزيوت العطرية مثل زيت الخزامة لتهدئة الأعصاب.
- الصلاة والتأمل. أياً كان معتقدك، فإن المحافظة على الصلوات والجزء الروحاني في حياتك سينعكس تأثيره بشكل كبير على صحتك ومقاومتك للضغوطات.
- أشعر بالامتنان. دائما ما ننسى ما يحيط بنا من نعم ونلهث وراء ما لا نملكه. اشكر الله على النعم البسيطة في حياتك.
- خصص عدة دقائق في يومك تعدد فيها بشكل واعاً النعم الموجودة في حياتك، هذا الأسلوب أثبت فعاليته علميا في تخفيض التوتر وضغط الدم.
- والشعور بالرضا العام.
- كن اجتماعيا لا متواصلا اجتماعيا التعامل مع البشر والجلسات العائلية اللطيفة قادرة على تخفيف الضغوطات بشكل كبير. بينما قضاء ساعات على مواقع التواصل لا يزيد الأمر إلا سوءا.
- حاول وضع حدود لساعات استخدامك لمواقع التواصل الاجتماعي. وعوضا عنها حاول الاحتكاك ببشر حقيقيين وجها لوجه.
- مارس الرياضة واخرج من المنزل.
- ضع أولويات لحياتك ولا تشغل وقتك بتوافه الأمور على حساب صحتك.
قبل نهاية ملخص كتاب حمية الكتيو.
الكيتوketo diet. نظام قديم قدم التاريخ حيث كان أجدادنا في العصور السابقة تتعاقب عليهم فترات الوفرة والمجاعات. الكيتو قائم على جعل الجسم يحاكي ما يحدث أثناء فترات الصيام عبر تحويل مصدر الطاقة من الجلوكوز إلى حرق الدهون. توافر الطعام في عصرنا الحالي بطريقة مجنونة هو السبب في أكثر مشكلات العصر الصحية التي لم توجد من قبل.
مثل تزايد السمنة والسكري وأمراض القلب. بالعودة إلى التوازن الطبيعي القائم على فترات وفرة وفترات قلة الطعام. يعود التوازن إلى أجسامنا مجددا، تتكون حمية الكيتو من الدهون الصحية الطبيعية واللحوم العضوية والخضروات بالاعتماد على الأطعمة من مصادرها الطبيعية.
يسبب الكيتو فقدان للوزن لأنه يجعل الجسم يستخدم الدهون بدلا من السكر للحصول على الطاقة. يخفض الأنسولين وبالتالي يخزن الجسم كميات أقل من الدهون ويقلل بشكل كبير من الشهية. الكيتو يعالج النوع الثاني من مرض السكري يمنع زيادة إطلاق الأنسولين ويقلل من مقاومة الخلايا له، ويجعل مستويات السكر في الدم طبيعية.
الكيتو يحمينا من أمراض القلب لأنه يخفض الكوليسترول السيئ (إل. دي. إل) ويخفض الدهون الثلاثية ويرفع الكولسترول الجيد (HDL) يحمي الكيتو من السرطان عبر قيامه بتجويع الخلايا السرطانية. تذكر أن الوجبات الغذائية العالية السكر تغذي الخلايا السرطانية. الكيتو يعزز وظائف الدماغ ويحمي من الزهايمر ومرض باركنسون مع التقدم بالعمر، دمج الكيتو مع الصيام المتقطع يعطي نتائج أفضل وأسرع.
تحميل كتاب حمية الكيتو pdf برابط مباشر على موقعنا مكتبة اقرأ كتابك. اضغط هنا لتحميل الكتاب.
قراءة كتاب حمية الكيتو pdf مباشرة أونلاين بدون تحميل. على موقعنا اضغط هنا لقراءة الكتاب.
إرسال تعليق